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  • 食品分析与检验技术

    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    主要包括:绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分的测定、食品矿物质的测定、食品添加剂的测定、食品中有害有毒物质的测定、食品包装材料及容器的检测等内容。本书不仅可作为高职高专的教材,还可作为食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安全卫生监督人员以及工商、检验检疫、大专院校、食品行业协会等工作者参考用书...

  • 黄河流域生态保护和高质量发展报告:海陆统筹 东西互济:2021:2021

    ¥121.0(7.2折)定价:¥168.0

    本书系统回顾了黄河流域生态保护和高质量发展上升为国家重大发展战略以来,中央与地方在推动黄河国家战略实施方面的进展与现状;对如何发挥山东半岛城市群龙头作用、汾河流域的生态环境变迁与保护、黄河流域如何融入国内国际大循环、如何打造黄河流域科技创新策源地、黄河流域非物质文化遗产开发等问题进行了研究;积极探索“双碳”目标下黄河流域产业绿色发展、乡村振兴、黄河国家战略法治保障等热点问题;从市域和县域层面以案例形式研究了黄河流域生态保护和高质量发展

  • 十二五普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育“十三五”规划教材:采煤概论第3版

    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    《采煤概论(第3版)》分为8篇24章,系统地阐述了煤矿地质、井田开拓、准备方式与采煤方法、矿山压力及井巷工程、矿井通风与安全、矿井其他生产系统、智慧矿山及煤炭地下气化、露天开采及煤炭开发历程等内容。 《采煤概论(第3版)》可作为普通高等院校采矿工程、地质工程、土木工程、测绘工程、安全工程等专业教材,也可供相关工程技术人员、管理人员参考...

  • 食品分析检验技术

    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    本书共分为六个模块,主要内容包括:食品分析检验准备、食品物性参数的测定、食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的检验等...

  • 汽车及配件营销

    孙凤英//袁俊奇  /  2011-02-28  /  高等教育出版社
    ¥16.0(7折)定价:¥22.8

    《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:生物化学实验技术》是编者在多年生物化学实验教学基础上,为生物类及农科各专业本科生生物化学实验课编写的教材。教材理论部分介绍了离心技术、层析技术、电泳技术及生物大分子制备技术。实验部分包括生物化学基本实验和生物化学综合性实验两大部分。基本实验适用于生物类和农科各专业生物化学实验的基本训练;综合性实验可用于生物技术等专业进行科研模拟训练,也可用于研究生“生物化学研究技术”课程。书末附录包

  • 食品微生物与检验

    袁贵英,钱爱东  /  2020-07-05  /  中国农业出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    《食品微生物与检验(第3版)》以食品分析检验岗位能力、素质需求为导向,以新食品安全国家标准为依据,本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则,突出应用能力和综合素质的培养,从内容到形式上体现职业技术教育的新发展特色。 《食品微生物与检验(第3版)》共分为微生物的形态结构、微生物的生长与繁殖、微生物菌种的退化与保藏、食品中微生物的检验以及微生物在食品中的应用5个项目,每个项目中又包括了具体的工作任务,使其具有较强的实用性。 《食

  • 窄带物联网(NB-IoT)标准协议的演进 从R13到R16的5G物联网之路

    ¥90.3(7折)定价:¥129.0

    本书在回顾NB-IoT Rel-13标准的网络架构、控制面协议、用户面协议、物理层技术和关键过程等内容的基础上,进一步介绍了NB-IoT从Rel-14到Rel-16后续多个版本标准演进的需求及立项背景、技术框架与方案选择等多方面的内容。本书重点介绍了NB-IoT每个标准版本的核心功能,描述了各功能相关技术方案在标准会议中的讨论情况及方案的确定过程,并且通过对一些关键过程及关键参数的详细描述,帮助读者对相关技术可以有一个比较系统、全面的

  • 光伏组件制造技术

    ¥31.2(8折)定价:¥39.0

    本书介绍了晶体硅太阳能电池的基础知识、工作原理及制造工艺等, 并对晶体硅太阳能电池、光伏组件来科检验及常规试验操作、车间管理、组件原材料相关知识及相关设备做了简要介绍...

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